ピザ☆簡単☆夏野菜☆薄力粉☆1人分
作り方
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1
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薄力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーをボウルでさっくり混ぜる。
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2
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油を入れる。(塊ができないように菜ばしでかき混ぜる)
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3
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お湯をまずは1/4入れ、また1/4いれ…と少しずつ注ぐ。
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4
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お湯を全て注ぎ終えたら、
耳たぶくらいの固さになるまでこねる。
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5
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耳たぶくらいの固さになったら1〜2分さらにこねる。
お湯を注いだので生地が温かくてこねていると気持ちよいです!
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6
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オーブン、またはレンジを温める。
私は楽チンなピザ焼き設定にしましたが、焼きすぎると硬くなるので好みで調節してください。
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7
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生地を寝かさず、
綿棒で広げる。
トマトソースや好みの具、チーズなどを載せる。
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8
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オーブンなどの余熱が終わったら入れ、焼く。
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9
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完成〜〜
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コツ・ポイント
お湯を少しずつ入れること。
チーズをあまり多く載せない。
トマトソースとバジルの組み合わせ美味しく、味も濃くなかった。
チーズをあまり多く載せない。
トマトソースとバジルの組み合わせ美味しく、味も濃くなかった。
このレシピの生い立ち
1人で簡単に作れて、好きな野菜がのったピザが食べたかったから!