レモン酢使用☆鯛のカルパッチョ
Description
爽やかカルパッチョ
レモン酢と漬け込んだレモンも一緒にいただきます
レモン酢と漬け込んだレモンも一緒にいただきます
材料
(1人分)
レモン酢レシピID : 3193467
小さじ1/2
レモン酢のレモンの輪切り
1~2枚
鯛のお刺身(うすぎり)
6枚
塩
少々
ブラックペッパー
少々
あればピンクペッパー
少々
オリーブオイル
少々
付け合せにベビーリーフ
適量
作り方
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1
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レモン酢とレモンの輪切りはレシピID : 3193467 を参考にしてください
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2
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レモンの輪切りを6切れ分にカットし、お刺身と一緒に皿に盛る
食べる直前に、塩・オリーブオイル・ペッパー・レモン酢をかける
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3
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レモンの輪切りをお刺身と一緒に食べるのが美味しい食べ方
塩は多めに振った方が味がしまって美味
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コツ・ポイント
新鮮なお刺身を使って♪
このレシピの生い立ち
レモン酢を使ったお料理が食べたくて作りました