ヘルシー簡単♡生春巻き
作り方
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1
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千切りにんじんと水菜は長さをそろえて切っておく。
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2
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ライスペーパー1枚を水にさっとくぐらせて、手早くまな板の上に乗せる。
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3
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ライスペーパーの真ん中より少し手前ににんじん、水菜、えび3個を乗せ、一巻きする。
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4
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一巻きしたら、左右を内側に折り込み、最後まで巻く。
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5
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4本分同じように具を乗せ巻き、出来たら1本ずつ包丁で切り二等分する。
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6
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スイートチリソースやわさびマヨネーズなど、お好みのソースをつけて食べる。
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コツ・ポイント
中の具はお好みでアレンジしてください。ライスペーパーはくっつきやすいので一枚ずつ扱い、水にさっとくぐらせてください。
このレシピの生い立ち
生春巻きを簡単に美味しく作りたくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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