ぶりの味噌幽庵焼き
スノーキッチン
作り方
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1
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ぶりに塩少々(分量外)をふり10分程おく。キッチンペーパーで水気をふきとる。
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2
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★を混ぜ合わせて1を入れ、冷蔵庫で4時間以上おく。
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3
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フライパンに薄くサラダ油をひき、2を両面こんがり焼く。
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4
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お皿にのせる。
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5
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※「幽庵焼き」人気検索1位ありがとうございます♪(2017.1.16)
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コツ・ポイント
味噌が焦げやすいので気をつけてください！
このレシピの生い立ち
ぶりの幽庵焼きを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
スノーキッチン
