サイダー寒天 メロン味の画像

Description

娘に食べたいと言われて作りました。
富士市の給食に出てくるサイダー寒天です。
給食に出てくるのは、メロン味みたいです。

材料

400g
10g
砂糖
80g
かき氷シロップ メロン
大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に水、粉寒天を入れて火にかけなから、泡立て器で混ぜる。
    火は弱火です。

  2. 2

    寒天がとけてきたら、砂糖、シロップを入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    写真

    砂糖が溶けてきたら、火を止めて、タッパに入れて粗熱をとる。
    私は、蓋付きタッパを使いました。

  4. 4

    粗熱がとれたらすぐにサイダーを入れて泡立て器で混ぜる。
    泡は、残すように。

  5. 5

    タッパに蓋かラップをして、冷蔵庫に入れて冷やして、出来上がり。

コツ・ポイント

硬めの寒天がお好みの場合は、粉寒天のグラムを12gにしてください。
サイダーを入れた時に素早く泡立て器でかき混ぜてくださいね。

このレシピの生い立ち

娘が富士市に住んでる友人から聞いたのか、その友人にレシピを聞いて作りました。
でも富士の寒天の硬さは、少し緩めに砂糖を減らしました。
娘のリクエストです。
レシピID : 3991687 公開日 : 16/07/24 更新日 : 16/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート