卵一個のミニスポンジケーキ
作り方
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1
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薄力粉は篩う。バターと牛乳を一緒にして溶かす。余熱170度にオーブンセット。型の用意をする。
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2
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卵に砂糖を加え泡立てる。の、の字が書けるまでしっかりと。(バニラエッセンスを加える。)
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3
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薄力粉を篩い混ぜ、ヘラでボールの底から切るようにさっくりとしっかり混ぜる。
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4
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①をヘラで受けながら流し入れ、
生地と混ぜ合わせる。
型に流し入れ170度15分〜25分程度オーブンで焼く。
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5
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生クリーム等でデコレーションする。画像は半切しフルーツをサンド。この上に生クリームを乗せてもう半分で蓋をしデコります。
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6
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生クリームとシャインマスカットで。使用したマスカットは10粒程度です。
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7
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ミニチョコケーキはコチラ↓↓↓をどうぞ
ID7429480
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クリスマスのミニケーキです
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9
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スポンジを好きな形にくり抜いてミニアレンジケーキ♪画像は丸い型で抜き生クリームと桃のコンポートをのせたもの。
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お雛様ケーキ焼いてみました。
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お雛様お内裏様(?)を作った残りや失敗イチゴは、中に挟み込みましょう!
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※お内裏様とお雛様の位置は地域によっては、逆になっていますので、ご注意を。
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飾りのお内裏様、お雛様の作り方
ID6659623
宜しければご参照下さい。
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コーヒークリームサンドのミニケーキ
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*…感謝…*
Csaki様、tokoshiawase様、きなこパン様、ボンタツ様、おいしいなつき様、みうみん様
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16
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*…感謝…*
ぬっきょ様、08261010様、まつのsk様、あーにゅ様、唄子りん様、☆瑠璃☆様、にゃほこ*様
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17
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*…感謝…*
N Asuka様、琥太郎ママ様、イベリコ様、ayuママン様
つくれぽありがとうございました♪
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18
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*…感謝…*
urara☆☆様(×2)、puniK様(×2)つくれぽありがとうございました♪
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コツ・ポイント
オーブンは各自調整して下さい。
角型は、10×15くらいのバットを使用。
丸型だと12㎝です。
このレシピの生い立ち
材料が少ないので、本格的な味なのに、
あっという間に作れちゃいます。