蒸し鶏 サラダチキン 炊飯器で
未来ｍｏｔｈｅｒ
作り方
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1
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むね肉を半分に切る
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2
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フォークで全体的にブスブスと穴をあける。
包丁を入れた面も忘れずに
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3
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塩、砂糖を手ですり付ける
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4
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ジップつきの袋にいれ、醤油、ウェイパー、蜂蜜を投入
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5
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しっかりめにもみこんで２時間から１日ほど冷蔵庫で休ませる
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6
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沸騰した１リットルの水に対し150ccの水を足して少し温度を下げてから炊飯器へ
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7
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5をジップつきの袋ごと炊飯器に入れ保温スイッチ、30分のタイマーセット
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8
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30分たったら引き上げてあら熱とれるまで放置
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コツ・ポイント
しっかりめの袋で。
お好みでブラックペッパーやハーブなど足しても。
お好みでブラックペッパーやハーブなど足しても。
このレシピの生い立ち
しっとり、おいしいサラダチキンを食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
