簡単!旬!夏!あっさりオクラの豚肉巻き

簡単!旬!夏!あっさりオクラの豚肉巻きの画像

Description

旬の野菜をシンプルな味付けで素材の味を楽しむことが出来る簡単手軽レシピ!おつまみにもおかずにも。豚肉巻きシリーズ第3弾。

材料 (1人分)

4本
適量
適量
味付け
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉に塩こしょうでしっかりと味付けをし、オクラはがくを取り板ずりをしておく。

  2. 2

    写真

    オクラに豚肉をクルクル巻き付ける。

  3. 3

    写真

    小麦粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    油を引いたフライパンで2〜3分焼く。

  5. 5

    2016/8/8
    手順の写真を追加しました。

コツ・ポイント

・オクラがあっさりしているのでバラ肉がおすすめです。
・片栗粉より小麦粉をまぶす方がしっとりするので歯ごたえのあるオクラに合っていると思います。
・旬のお野菜はなるべく味付けはシンプルにし、素材の味を楽しんでいただきたいです!!

このレシピの生い立ち

他の具で肉巻きをする予定のタイミングに、安かったのでオクラを買い、気がついたらともに巻いていました。
レシピID : 3993724 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふっちやん
おいしかった〜

れぽ有難うございます♡美味しく作ってくださって嬉しいです!

初れぽ
写真
ピニ花
かぼちゃも一緒に(o^^o) シンプルで美味しかったです!

れぽ有難うございます♡美味しそうです!南瓜も旬で美味しそう!