簡単山くらげのきんぴら風炒め
Description
山くらげのパリパリ感がたまらない！すぐに出来てあてにもなるし、ご飯のお供にも最高ですよ！
元町おかん
材料
小さいパック1つ
切れてるこんにゃく
1パック
すりごま
適当
めんつゆ
大さじ2杯程度
お砂糖
小さじ2杯程度
一味
少々
ごま油
適当
作り方
-
-
1
-
お肉を小さく適当に切ります
-
-
-
2
-
こんにゃくは一度さっと洗って水気を切ります
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を入れます
-
-
-
4
-
お肉炒めます
-
-
-
5
-
こんにゃくと山くらげを入れます
-
-
-
6
-
めんつゆとお砂糖入れ、強火で煮汁を飛ばします
-
-
-
7
-
すりごまと一味適当に入れ、全体に混ざると出来上がり
-
コツ・ポイント
山くらげにも味があるので失敗しにくいですよ
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの、突き出しで、出てきたものを子供向けにお肉投入でアレンジ！簡単サッと作れますよ
(
)
元町おかん
