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胡麻たっぷり子供が好きな♡ごぼうサラダ

胡麻たっぷり子供が好きな♡ごぼうサラダの画像

Description

コショウやトウガラシを使ってないので子供もモリモリ食べられます。ごまを沢山使うので香辛料がなくても美味しく頂けます。

材料 （５人分 沢山出来ます）

ごぼう
2本
人参
大1本
キュウリ
1本
ごま
大さじ4
醤油
大さじ1/2
マヨネーズ
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうと人参、キュウリを千切りにする。ごぼうは水にさらす。

  2. 2

    写真

    ごぼうと人参は軽く茹でる。

  3. 3

    写真

    胡麻をすりこぎなどで擦る。

  4. 4

    写真

    茹で上がった野菜はざるで水を切って、ボールに移し、キュウリとごまを入れ和える。

  5. 5

    写真

    すりごまと和えてからマヨネーズと醤油を入れて味をみる。好みで塩を加え味を整える。

  6. 6

    写真

    沢山出来ます。冷蔵庫で3、4日保存できます。

  7. 7

    写真

    TOP10入りしました☆ありがとうございます！！

コツ・ポイント

ごまは擦ったほうが風味が良いのでオススメですが、市販のすりごまでもokです。調味料で味付けする前にごまを和えるのがポイント。余分な水分をごまが吸ってくれます。

このレシピの生い立ち

子供に野菜を沢山食べて欲しくて作りました。
レシピID : 3994739 公開日 : 16/07/26 更新日 : 16/10/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年10月7日
写真
てるともまま
きゅうりがなくてキャベツで。子供に大好評ですぐに完食でした♫

私もキャベツで作ってみます！ありがとうございます！

2016年10月4日
初れぽ
写真
桃てろ
キュウリ無しで作りましたが、美味しかったです。ご馳走さまでした。

ありがとうございます！たくさん食べて下さいね(^O^)

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和みうさぎ
胡麻たっぷり子供が好きな♡ごぼうサラダ
by 和みうさぎ