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春菊は洗って、5センチ長さに切る。
フライパンに油(分量外)をしいいて熱し春菊を根本から入れる。15秒たったら葉の部分も入れる。15秒炒めて、火を止める。
すりごまを入れて、さっと和える。(この間も余熱ですこししんなりします。)4もりつけて、ポン酢をかけて食べる。
緑が映えて美味しそうですね~(^^♪