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調理時間 30分程度
出汁をとる。お湯を沸かして、火を止めて鰹節を15分間つけておく。
大根は厚めのイチョウ切りにする。葉の部分は食べやすい大きさに切る。しめじの石づきを取ってほぐす。
挽肉は調味料Bを混ぜ合わせておく。
片栗粉を水に溶かしておく。
出汁に調味料Aを入れて煮立たせる。大根入れて強火で煮て、煮立ったら弱火にして5分煮る。
挽肉を入れて、箸でほぐす。煮立つまでは強火で、アクを取って弱火にし、20分煮る。
水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら完成。
リピありがとうございます!片栗粉適当だったので今度載せます!
レポありがとうございます!人参入って彩りきれいですね♡
レポありがとうございます(^^)気に入ってもらえて嬉しいです