離乳食 中期☆味噌汁ついでに味噌うどん
Description
大人の味噌汁を作るついでに離乳食1品完成‼︎
味噌煮込みうどんもどき〜♡
味噌煮込みうどんもどき〜♡
材料
作り方
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1
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大人用味噌汁を野菜たっぷり具だくさんで作ります。
(人参・大根・白菜・キャベツ…などなどを入れ、柔らかめに煮ます)
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2
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うどんを柔らかめにゆがいてお皿に盛ります。
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3
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鳥ミンチorささみを湯がいて食べやすいサイズに細かくほぐします。
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4
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大人用味噌汁の野菜を大さじ2くらい取り出し、食べやすいサイズに刻んで[3]の鶏肉と一緒にうどんに盛ります。
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5
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大人用味噌汁のスープを薄めて[4]に少しだけかけたら完成です。
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6
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大人用味噌汁は豆腐や野菜だけで作って、油揚げような子供に与えないものはあとからプラスしています。
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コツ・ポイント
子供の鶏肉(ささみやミンチ)は、我が家ではまとめて火を通して小さじ2くらいに小分け冷凍しています。
◾︎このメニューを作ったのが中期後半だったので写真の野菜やうどんは大きめですが、お子さんに合わせてみじん切り等で作ってあげてください。
このレシピの生い立ち
なるべく同じ物を食べるようにしたいので味噌汁はいつも具だくさんにして取り分けメニューにしています。