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なすの皮をピーラーでむく
なすをサランラップにふんわりと包み、4分くらいチンをする
なすが柔らかくなったらなすに菜箸で縦方向に切れ目を入れて観音開きにする
フライパンにごま油をしき、なすを中の方を下にして焦げ目をつける
なすに焦げ目がついたら、蒲焼きのたれで少し煮詰める
ご飯の上になすを乗せて出来上がり
つくれぽありがとうございます。私も今日また作っちゃいます笑
え！うなぎって思うくらいですよね笑
つくれぽありがとうございます。お粥常食素晴らしいですね。
つくれぽありがとうございます。うなぎに見えますよー。
ぴよっこ725
ぴよっこ725
