【ベジ】野菜をたくさん！簡単タコライス✨
ベジライフ♪ぶちょー
作り方
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大豆ミートひき肉をフライパンに入れて水で戻す。
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2
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戻しているときに醤油、みりん、生姜、塩胡椒も入れて木べらで炒める。
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4
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他の野菜も切ったり準備♪
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5
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大豆ミートがカラメル色くらいになりそぼろ状にポロポロになったら出来上がり。染み込み具合を味見してみてくださいね(^ ^)
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6
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ご飯を器に盛り、具材を飾り付け！
ご飯→水菜などの葉物→大豆ミートそぼろ→その他野菜
の順番がオススメです✨
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7
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この写真はそぼろを寄せましたが、全体にかけてそのうえに野菜を乗せていく、というのでももちろんお好みで飾り付けてください✨
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具材をよく混ぜた方が美味しいので、まぜまぜしていただいてください♡
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コツ・ポイント
大豆ミートにしっかり味が染み込んでいればあとはどんな野菜ともちょうどよいバランスで食べられます✨ご自身の地域の旬野菜を取り入れて楽しんでください♪♪
そして、よーく混ぜる方が美味しいです！色んな食感で楽しいですよ(^o^)
そして、よーく混ぜる方が美味しいです！色んな食感で楽しいですよ(^o^)
このレシピの生い立ち
沖縄の浮島ガーデンさんのベジタコライスを食べて感激✨自分でも手軽につくってみようと思いました(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ベジライフ♪ぶちょー
