簡単マヨで柔らかカレー唐揚げ♥
あみ୨୧
作り方
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1
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ポリ袋にお好きな大きさに切った鳥もも肉と◎を全部いれる。
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2
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揉みこんで味を馴染ませるかしばらく冷蔵庫にいれて味を染み込ませる。
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3
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フライパンか鍋に油を入れて熱しておく。
袋のなかに少し多めの片栗粉をいれたらフリフリしてお肉全体にまぶす
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4
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片栗粉をまぶしたらすぐに熱した油にいれて揚げる。
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5
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油にいれたらあまり触らずにお肉のまわりがカリッとしてきたらひっくり返しお肉全体がカリッとしたら完成です。
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コツ・ポイント
片栗粉をまぶしたらすぐ揚げた方がカリッとして美味しいので、片栗粉をまぶす前に油を熱しておくといいですよ(*^^*)
油の量はお肉半分が隠れるくらいです。
カレー粉はすりおろして下さい。
油の量はお肉半分が隠れるくらいです。
カレー粉はすりおろして下さい。
このレシピの生い立ち
カレー味の唐揚げが食べたくて作ってみました♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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あみ୨୧
