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キャベツはざく切り、人参は薄くいちょう切り、しめじは食べやすくほぐしておく。
フライパンにサラダ油を熱し、人参、しめじを炒め火が通ったらキャベツをいれてさっと炒めサバ缶を汁ごと入れる
火を強めて汁気を飛ばし味が薄ければ塩、しょうゆを少し入れる。
汁気がとんだら卵をとき入れてざっと混ぜてできあがり
美味しそうに作っていただいてありがとうございます(*^^*)
とっても美味しそう♪今度は是非たっぷりキャベツで(^-^)