空心菜とベーコンのオイスター炒め
作り方
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1
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空心菜(エンサイ,アサガオナ)の硬い所を切り落とし、
芽の茎部分と葉っぱを3~4cmに切る。
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2
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茎の部分と葉っぱの部分と分けて置く
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3
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ベーコンは、1cm位に切る。
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4
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フライパンにゴマ油を入れてベーコンを炒める。
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5
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茎の部分の空心菜を入れ、塩、こしょうをして炒める。
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6
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しんなりしてきたら残りの葉の部分の空心菜を加る。
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7
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中華だしの素、オイスターソースを加える。出来上り。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
体に良いので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)