豆腐でヘルシー！ベビーカステラ♪

ボールに★を全て入れまぜる。しっかり混ぜて下さい。豆腐の水気はきってから使ってください。

＊豆腐のツブツブが少々残っていても焼き上がったら気にならなくなるので大丈夫です。

次に、ホットケーキミックスを入れよく混ぜる。生地が硬いようなら水を少し入れ混ぜながら硬さを調節して下さい。

たこ焼き器の準備をします。
電源をonにしておく。

油を塗るためのものを作ります。キッチンペーパーを2枚用意し、てるてる坊主みたいにしゴムでくくる。入れ物に油を少量入れる。

たこ焼き器が温まったら、油をひきスプーンで生地をすくい8分目ぐらいまで生地を入れる。

焦げないように時々、クルクル回す。竹串を刺して生っぽくなかったらできあがり。

＊そのままでも美味しいですがアイスクリームと一緒に食べたりはちみつをかけたりして食べてみて下さい。