スタバ風のコーヒーフラペチーノ
Description
家にある意外な材料で簡単トロリおいしい本格的フラペチーノ。ホイップクリームなどお好きなトッピングをしてもOKです!!
材料
(一人分(350㏄のグラス))
作り方
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1
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ミキサーにインスタントコーヒー、豆乳、シロップ、納豆を入れて納豆の粒がなくなりトロっとしてくるまでしっかり撹拌する。
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2
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1に氷を入れて細かくなるまでかける。(水っぽいなら氷を少し追加。ゆるめのシャーベットみたいになればOK)
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コツ・ポイント
一度に材料を入れると納豆の粒が残るので氷は最後に!
豆乳を牛乳にしてもOK。
クリーミーにしたい場合、豆乳を増やすと水っぽくなるので氷の一部を凍らせた豆乳に変えてください。
豆乳は砕きやすいように薄い状態で凍らせるといいです。
豆乳を牛乳にしてもOK。
クリーミーにしたい場合、豆乳を増やすと水っぽくなるので氷の一部を凍らせた豆乳に変えてください。
豆乳は砕きやすいように薄い状態で凍らせるといいです。
このレシピの生い立ち
豆乳と氷だけでは水っぽいのでいままでバナナで粘りを出していましたが、バナナの味がしていまいちでした。昔、
伊○家の食卓で納豆を入れてアイスを作ってたのをふと思い出し試しに入れてみたら納豆の味もなくトロリなめらかになりました!
伊○家の食卓で納豆を入れてアイスを作ってたのをふと思い出し試しに入れてみたら納豆の味もなくトロリなめらかになりました!