アサイーエスプレッソスムージー
Description
大人のアサイースムージー。
ほろ苦いエスプレッソにアサイーのコクをプラス。香りづけにシナモンパウダーを振りかけました。
ほろ苦いエスプレッソにアサイーのコクをプラス。香りづけにシナモンパウダーを振りかけました。
材料
(1人分)
冷凍アサイーピューレ(プレーン)フルッタフルッタ
100g(1袋)
エスプレッソ氷(作り方1を参照)
100g
牛乳または豆乳
120g
はちみつ
20g
■
【トッピング】
シナモンパウダー
適宜
作り方
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1
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【エスプレッソ氷の作り方】
マシーンで抽出した
エスプレッソを覚まし、製氷皿に注ぎ凍らせる。
(濃いめのコーヒーでも可)
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2
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材料をすべてミキサーに入れてブレンドする。
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3
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お好みではちみつの量を調節してください。
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4
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商品ページ⇒ https://frutafrutashop.com/products/detail/118
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コツ・ポイント
冷凍ピューレ アサイーは流水で軽く解凍し、手で4等分くらいに割り、ミキサーへ投入するのがポイント!
解凍しすぎないように注意してください。
解凍しすぎないように注意してください。
このレシピの生い立ち
コーヒー好きの方にも好評の大人のスムージー。
エスプレッソの苦味と酸味で角が立たないように
ミルクとはちみつをプラスしまろやかに、さらに香りづけにシナモンを振りかけ、香りを出しました。
エスプレッソの苦味と酸味で角が立たないように
ミルクとはちみつをプラスしまろやかに、さらに香りづけにシナモンを振りかけ、香りを出しました。