うちのオムライス
SᗩKu❀˚‧
作り方
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1
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人参,玉ねぎ,ピーマンをみじん切りします。
鶏肉(ササミ,もも)も切る。
ひき肉を使っても美味しいです!!
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2
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フライパンに油を少し入れ鶏肉を火にかけ塩コショウ少々し少し炒める。
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3
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②にみじん切りした野菜を入れまた塩コショウ少々して玉ねぎが透き通るまで炒める。
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4
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ウスターソース､トンカツソース､ケチャップを入れ少し炒めたら白米とケチャップをたして炒めたらチキンライス完成。
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5
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割ったたまごに牛乳を入れたらフライパンに火をかけ油を少し多めに入れる、卵と牛乳を溶いだらフライパンに流し入れます。
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6
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お箸で流し入れた卵を素早くかき混ぜ半熟くらいで火を止めます。
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7
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たまごの上にチキンライスをのせます。
※真ん中より奥側にチキンライスをのせ手前の卵をチキンライスにかぶせる。
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8
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お皿にうつし完成です。
写真は炒り卵をのせてます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたオムライスを少し工夫しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
SᗩKu❀˚‧
