合鴨スモーク粒マスタード添え
Description
お酒の肴に簡単でオシャレな1品がすぐ出来ました
材料
(2人分)
合鴨スモーク
一本
塩コショウ
お好みで
サラダ
適量
バルサミコ酢
適量
粒マスタード
適量
作り方
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1
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スーパーで売ってる合鴨スモークの皮面に塩コショウ。
切らずにそのまま一本魚焼き器に投入
(アルミホイルに敷く)
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2
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表面に焼き色が付くまで焼く。脂がすごいので要注意
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3
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焼けたらお好みの分厚さに切る。
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4
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スーパーで売ってるサラダを添えて合鴨スモークの上からバルサミコ酢をかける。
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5
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粒マスタードを添えたら完成
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コツ・ポイント
バルサミコ酢は皮にかけないようにしたらパリパリが保てる。
このレシピの生い立ち
低カロリーで美味しい肉が食べたくなったら合鴨スモークが一番♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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