かぼちゃとクリームチーズのマフィン♪

バターは常温に。
粉類（☆）は合わせてふるい、クリームチーズは1㎝くらいの角切りにしておきます。

種とワタ、皮を除いたかぼちゃを薄めに切り、牛乳と一緒にレンジ（600W）で3分チン（◎）。
マッシュ状にします。

バターとごま油を滑らかに混ぜ合わせ、そこにきび砂糖も加え合わせます。

合わせてふるっておいた粉類（☆）も加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。

マッシュしたかぼちゃと、角切りのクリームチーズ（飾り用に少し分けておきます）も加え、混ぜ合わせます。

スプーンで型に入れ、飾り用のクリームチーズも乗せたら、180℃に予熱しておいたオーブンで25分焼きます。