トマト冷やしラーメン 簡単！
Description
トマトソースを冷水で薄めて冷やしラーメン
が出来上がります。ソースを作り置きして冷蔵庫で保存。さっぱりのおいしさです。
が出来上がります。ソースを作り置きして冷蔵庫で保存。さっぱりのおいしさです。
サリー1号さん
材料
（2人~3人前）
乾燥めん（中華麺）
4束
1缶（200g）
トマトソース
1缶（400g）
生バジルの葉又（なくても可））
適量
ラーメンスープ又は中華（鳥がら）スープ（粉末）
約70g
約500ml
適量
1個
ハムorベーコン
約100～150g
酒（赤ワイン）
適量
作り方
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1
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①乾燥麺（中華麺）ない場合はひやむぎ,そうめんでもおいしいです。
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2
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②葉を水洗いして水気を取って、なるべく細かく切る。
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3
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③小鍋に②のバジル,トマトソース,トマトピューレ,酒,ラーメンスープを入れ20~30分くらい煮たせる。（写真なし）
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4
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④ スプーンで③をザルにこす。
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5
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⑤ ④をタッパに入れて保存する。自然に冷ましてから冷蔵庫で保存する。
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6
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⑥ ⑤のソースを好みの量で冷水で薄めてスープを作る。
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7
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⑦ 冷たくした茹でた麺にハム,粉チーズ,バジル,カットしたトマトを盛りつけて出来上がり！
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コツ・ポイント
☆茹でた乾燥麺をスープにからませる場合、麺をしっかり水気を取る。
このレシピの生い立ち
なし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
