あっと言う間にできちゃう豆腐ドーナツ

豆腐を泡立て器でなめらかに混ぜ、ホットケーキミックスを加えて粉気がなくなるまで混ぜる。

180度の揚げ油にしぼり袋に入れた生地を丸く絞りながら揚げる。
オーブンペーパーに絞ってからペーパーごと揚げても可。

きな粉とお砂糖を混ぜたものをたっぷりまぶして出来上がり。