栄養満点!豆苗入りサンドイッチ♪
Description
簡単なのに栄養満点♪
どちらかと言うとランチ向けのサンドイッチ♡
どちらかと言うとランチ向けのサンドイッチ♡
材料
(4人分(バケット1本分))
作り方
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1
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バケットを4等分にカットし、更にそれを横にスライスします。
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2
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ベーコンを熱したフライパンに油をひかずに炒めます。
フライパンにより、オリーブオイルなどを入れてからでもok!
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3
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前に使用したフライパンそのままでマヨネーズを入れ、しっかり溶いた卵を流し込み手早く混ぜてスクランブルエッグを作ります。
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4
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豆苗を1/2にカットし、お皿にうつしラップをして600w1分加熱します。
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5
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加熱後、塩を振りまんべんなく混ぜます。
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6
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盛り付けです。
スクランブルエッグ→豆苗→ベーコンの順に重ねます。
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7
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ズレないようにピックや爪楊枝で刺して固定すれば
出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは今回はポロポロになりましたが、半熟トロトロでも美味しそう(≧▽≦)
豆苗は生でも良いですが、豆の香りが強いので今回は子供達の為に加熱しました。
バケットが冷たいので出す前に600w20秒温めてから出すのがベスト!
豆苗は生でも良いですが、豆の香りが強いので今回は子供達の為に加熱しました。
バケットが冷たいので出す前に600w20秒温めてから出すのがベスト!
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用のパンよりバケットの方が安かった。ゆで卵にマヨネーズの定番スタイルは時間がかかるので簡単にスクランブルに!!
豆苗をプラスで栄養もup!!
豆苗をプラスで栄養もup!!