ホットケーキMIXでくまちゃんちぎりパン
Description
ホットケーキミックスとヨーグルトでイースト不要・発酵なしの簡単ちぎりパンが出来ちゃいます!初めてのちぎりパンに♪
材料
(18cmスクエア型1個分(18cmエンゼル型))
400g(300g)
70g(50g+牛乳大さじ1)
1個(1個)
サラダ油
30g(30g)
15g(10g)
各1本
ハートシュガー
適量
作り方
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1
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ボウルにホットケーキミックス・ココアパウダー・ヨーグルト・卵・サラダ油を入れて、ヘラで混ぜ合わせる。
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2
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粉っぽさがなくなったら、耳たぶくらいのかたさになるまで手でこねる。
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3
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ラップに包み、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
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4
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耳用に2gの生地を18つ切り分け、残りは顔用に9等分にして、表面がなめらかになるようにひとつずつ丸める。
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5
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(エンゼル型の場合、耳用に14つに切り分け、残りは顔用に7等分にする)
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6
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バターを薄く塗った型に、顔用の生地のつなぎ目が下になるように並べ、耳用の生地を付ける。
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7
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170度のオーブンで20分焼く。途中、焼き色が付いてしまいそうになったらアルミホイルを軽く被せる。
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8
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粗熱が取れたら、チョコペンで顔を書き、ハートシュガーを耳や頬に貼る。
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9
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使用したのは、貝印「アルミフッ素のスクエア型(18cm)」きれいに焼くことができます!
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10
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コツ・ポイント
冷めてしまったら霧吹きで軽く湿らせてトーストしてください。しっかりとした生地で、お好みでバターやはちみつを付けても美味しいです。
このレシピの生い立ち
茂庭翠先生考案。
難しい作業は0!初めてのちぎりパン作りに最適です!膨らみ方もイメージしやすいので、楽しくアレンジしてみてくださいね♪
難しい作業は0!初めてのちぎりパン作りに最適です!膨らみ方もイメージしやすいので、楽しくアレンジしてみてくださいね♪