ピリ辛! ミニトマトと大葉の冷製パスタ
作り方
コツ・ポイント
冷水で締めるのでパスタを茹でる際は、強めの塩加減にする。また、茹で時間も標準より1分程度長くする。(標準時間では硬い)今回はチリオイルを使ってピリ辛としたが、子供には通常のオリーブオイルで。ニンニクチップを砕いて散らすと風味がUPする。
このレシピの生い立ち
暑い夏は、調理も手早く済ませたいもの。細めのパスタで茹で時間も短く、フライパンも必要なし。アッという間に出来ます。しかも、さっぱりと超~美味しいですよ!
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索