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これが一番✨簡単濃厚紅茶プリン

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Description

色々試してみたけれど、やっぱりこれが一番おいしい！

材料 （４人分）

■粉ゼラチン
一袋
■水
大さじ２
砂糖
大さじ４～６
水
150ml
牛乳
400ml
紅茶ティーパック
５個
生クリーム
50ml
 
 
 
 
 
■ ＜仕上げ用＞
グラニュー糖
大さじ2
生クリーム
2分の1カップ

作り方

  1. 1

    ■を使ってゼラチンをふやかしておく。

  2. 2

    鍋に、牛乳・砂糖・水・紅茶ティーパックを入れ弱火にかけ沸騰直前まで温めてボールに入れる。

  3. 3

    ゼラチンを加え、溶けたら生クリームを加えて、泡立てないように混ぜる。

  4. 4

    器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

  5. 5

    ＜仕上げ＞
    生クリームとグラニュー糖を角が立つくらいに混ぜ、添えたらできあがり☆

コツ・ポイント

紅茶が濃い味が好みの方は茶葉多めに！
薄味が好みの方は減らして調節してください。

このレシピの生い立ち

。
レシピID : 4003473 公開日 : 16/08/02 更新日 : 22/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年7月30日
初れぽ
写真
smileぺんちゃん
生クリームなしですが(^^;プルップルで美味しかったです♪
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