ゆでて混ぜるだけ♪もやしのピーナッツ和え

沸騰したお湯で人参を柔らかくなるまで茹でる。

沸騰したお湯でもやしを茹でる。
面倒ですが人参とは別々に茹でます。

１、２の人参ともやしを水にさらして冷やす。

粉末ピーナッツに、砂糖、しょうゆをまぜます。
ポロポロになりますが大丈夫です。

人参ともやしの水気を両手でしぼってよく切ります。

５で水気を切った材料を４と５と混ぜ合わせてできあがりです☆