お好み焼き粉で沖縄ヒラヤーチー
作り方
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1
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お好み焼き粉に水を混ぜる。
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2
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卵を落として混ぜる。
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3
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水をきったモズクを混ぜる。
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4
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野菜を細かくして混ぜる。
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5
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油をしいたフライパンで両面焼く。
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6
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ポン酢、アンダンスー(油味噌)などをつけて食べる。
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コツ・ポイント
薄めに焼いて、周りをパリッとさせると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
沖縄が好きで、たまに作ります。