お弁当に♪ブロッコリーのミニハンバーグ

今回のおすすめ食材は、牛豚ミンチ肉です。

ボウルにミンチ肉、卵、小麦粉、塩、こしょうを合わせてよく練る。たまねぎを加えて混ぜ合わせる。

ブロッコリーは小房に分け、小麦粉（分量外）少々をまぶしておく。

<4>を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱する。

器に盛り、お好みでケチャップを添える。