ひじき煮リメイク♪お手軽チャーハン
作り方
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今回のおすすめ食材は、ひじき煮です。
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フライパンにごま油を熱し、ごはん、ひじき煮、油をきったツナ缶を入れて炒め、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。
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3
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器に盛り、大葉のせん切り、いりごま(白)をふる。
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コツ・ポイント
炒める油はごま油を使うと風味よく仕上がります。ごはんがパラリとするまで炒めましょう♪
このレシピの生い立ち
常備菜の定番、ひじき煮を使ったリメイクメニュー。そのまま食べてもおいしいひじき煮ですが、実はチャーハンにするとさらにおいしい♪味がしっかりついていて、具も野菜もたっぷり入っているので、手軽にささっと絶品チャーハンが完成♪
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