梅とムネ肉のさっぱり煮〜減量レシピ其の伍

①鶏肉をのぞき切りで一口大の大きさに切る

②片栗粉を肉にまぶす

③梅干しは種をとって包丁で叩き、他の煮汁とともに鍋に入れる

⑤オクラは頭を取り、半分に斜め切り

⑥胸肉に火が通ったら煮汁がなくなる前に、オクラを混ぜる。