火を使わない料理＊キハダ鮪のカルパッチョ
Description
お手頃なキハダ鮪＊そのままお刺身で食べても美味しいけど、少しだけ手をかけて。
暑い日でも涼しい顔で５分でテーブルに♪
暑い日でも涼しい顔で５分でテーブルに♪
テラら
材料
（３～４人分）
キハダ鮪の切り落とし
１パック
醤油
適量
ワサビ
少々
切り胡麻
大さじ3〜4
レンジでチンしたブロッコリー(冷凍でOK)
少々
マヨネーズ
適量
袋入りカットレタス
１袋
作り方
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1
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大皿にカットレタスを敷きつめる。
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2
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鮪をパックから出して、ワサビを溶いた醤油と和えて２～３分おく。
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3
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軽くヅケにした②の鮪に、切り胡麻をたっぷりまぶす。
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4
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お皿のレタスの上に、③の鮪を１枚ずつ並べる。
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5
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ブロッコリーを周りに置き、マヨネーズを細口で回しかけて出来上がりです☆
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コツ・ポイント
切り胡麻はたっぷりまぶしつけると美味しいです。
パックのお刺身に ほんのひと手間かけて。
胡麻の風味と、マヨネーズのまろやかさがポイントです＊
パックのお刺身に ほんのひと手間かけて。
胡麻の風味と、マヨネーズのまろやかさがポイントです＊
このレシピの生い立ち
仕事帰りにみつけた お手頃なキハダ鮪を、ワサビ醤油と大好きな胡麻で和えました。
超 時短の一皿＊
和食、洋食、お酒にも合います♪
超 時短の一皿＊
和食、洋食、お酒にも合います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
テラら
