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レシピID :400569
ほんとに長持ち☆生姜の保存方法
生姜ってよく冷蔵庫の中で干からびて可哀想になっていませんか？この保存方法は目からウロコ！新鮮なまま驚くほど長持ちします。
2007.9.16話題入りしました♪試してくださったみなさんのお陰ですo^0^o
2007.9.16話題入りしました♪試してくださったみなさんのお陰ですo^0^o
材料
生姜
おうちにあるだけ
水
生姜がかぶる量
■
ビンやタッパーなど
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1
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生姜を洗ってビンなどに入れ、かぶる量の水を入れる。フタをして冷蔵庫へ！
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2
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タッパーなどの容器で密閉する方が、より保存に適している♪とのアイデアをいただきました♪（mikiko178さん☆）
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3
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2008.11.22
えつおくんさん、つくれぽ、コメント無しにupしてしまってゴメンナサイ！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
306件
(287人)
れぽ嬉しいです！チューブ楽ですが生が一番美味しいですもんね♪
生姜もよろこんでますね！！私も嬉しいです(^-^)/
私も以前は冷凍してました。簡単な方法は楽でいいですよね^ｖ^
生姜大丈夫かな・・の心配から開放されてよかった～♥れぽ感謝！
それは嬉しい！無駄無しで生姜も主婦もニッコリですね(^-^)
おおーっ！！大量ですね！！でも大丈夫～(*^▽^)/
そう言ってもらえると本当に嬉しいです♪生姜もニッコリ♥♥
フレッシュ生姜が一番ですよね♪お役に立てて嬉しいです^○^
それはよかった～！！最後まできっちり使えると嬉しいですよね♪
09/02/06
れぴぱく
生姜は体にいいからいっぱい食べたいですね(^▽^)れぽ感謝☆
ブルーのキレイな瓶に入れてもらえて生姜もゴキゲンだろうな♪
その後どのくらい元気でいましたか(^-^)?
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- 6位
初めまして♪
目から鱗のﾚｼﾋﾟ本当にありがとうございました♪♪
生姜は絶対常備なんですが、いつも最後のほうは無残な姿で泣いていたので（生姜が？）助かりました！！
結構オブジェにもなりますね（笑）
素敵なﾚｼﾋﾟ（知恵ですね！）ありがとうございました♪
ｺﾞｰｽｶ☆
質問なのですが、いつものように冷凍しようと
思って全部皮を剥いてしまった後に
うまうまスマイルさんのすごくいいレシピを
見つけてしまったのですが、全部皮を
剥いてしまった生姜でも、この方法で
保存できますか？
目からうろこの知恵をありがとうございます。
保存に使った水は、捨てるのですか。それとも、料理に使ったり、飲んだりできるのですか。
お手数ですが、お教えください。
しょうが料理やしょうがドリンクを作るのに、悩みが一気に解消しました。
http://blog.livedoor.jp/aperio/archives/51871477.html
いつも無駄にしてしまうのが多かったのですが
これはとてもいいです
１か月くらい経ちますが 何ともないです
ありがとう
ジッパー保存袋に水とともに入れてみました。
ジッパー保存袋に水とともに入れてみました。