ほんとに長持ち☆生姜の保存方法

うまうまスマイル様

初めまして♪

目から鱗のﾚｼﾋﾟ本当にありがとうございました♪♪

生姜は絶対常備なんですが、いつも最後のほうは無残な姿で泣いていたので（生姜が？）助かりました！！

結構オブジェにもなりますね（笑）

素敵なﾚｼﾋﾟ（知恵ですね！）ありがとうございました♪

ｺﾞｰｽｶ☆

初めまして！こんばんわ!(^^)!
　
質問なのですが、いつものように冷凍しようと
思って全部皮を剥いてしまった後に
うまうまスマイルさんのすごくいいレシピを
見つけてしまったのですが、全部皮を
剥いてしまった生姜でも、この方法で
保存できますか？

半信半疑でやってみましたがスバラシイ！「水」で解決とは気づきませんでした。にんにくも水で保存できたらイイのですが･･･。

うまうまスマイルさん、はじめまして、こんにちは。

目からうろこの知恵をありがとうございます。
保存に使った水は、捨てるのですか。それとも、料理に使ったり、飲んだりできるのですか。

お手数ですが、お教えください。

とても役に立ちましたので、ブログで紹介させていただきました。
しょうが料理やしょうがドリンクを作るのに、悩みが一気に解消しました。
http://blog.livedoor.jp/aperio/archives/51871477.html

sugoina-toomoimasu

はじめまして
いつも無駄にしてしまうのが多かったのですが
これはとてもいいです
１か月くらい経ちますが　何ともないです
ありがとう

根生姜になりかけの新生姜を安くたくさん買って、(~_~;)どうしようかなと困ってました。

ジッパー保存袋に水とともに入れてみました。

根生姜になりかけの新生姜を安くたくさん買って、(~_~;)どうしようかなと困ってました。

ジッパー保存袋に水とともに入れてみました。

目からうろこの保存法でした。すごく長持ちします。有難うございます