黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪

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Description

黒にんにくだから、いつ食べてもにおいが気にならない!絶対におかわりしたくなる美味しい炊き込チャーハンができあがりました!

材料 (1合)

1合
180cc
油(ごまでもサラダでも)
大さじ1
調味料
味噌
大さじ1
1かけら
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
しょうが
チューブで1cmくらい
顆粒だしの素
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    米をといで分量の水で浸水しておきます。
    調味料は全部を合わせておきます。

  2. 2

    写真

    炊飯器または圧力鍋に1の米と調味料をあわせてよくまぜあわせます。きゅうりは少し厚めに切って入れます。

  3. 3

    写真

    炊飯器ならスイッチぽん!圧力鍋なら、シュッシュするまで強火で、その後火を止め、圧がおちるまで自然放置します。

  4. 4

    写真

    炊き上がったら、全体をよくまぜて、できあがり!

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。
黒にんにくがないときは、にんにくチューブで1~2cmくらいでしょうか。ただし匂いに注意です!

このレシピの生い立ち

簡単においしいチャーハンが食べたくて。
レシピID : 4005951 公開日 : 16/08/03 更新日 : 16/08/03

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