黒にんにく味噌の炊き込みチャーハン♪
Description
黒にんにくだから、いつ食べてもにおいが気にならない!絶対におかわりしたくなる美味しい炊き込チャーハンができあがりました!
材料
(1合)
1合
180cc
油(ごまでもサラダでも)
大さじ1
片手手の平1杯
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調味料
味噌
大さじ1
1かけら
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
しょうが
チューブで1cmくらい
顆粒だしの素
小さじ1
小さじ1
作り方
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1
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米をといで分量の水で浸水しておきます。
調味料は全部を合わせておきます。
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2
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炊飯器または圧力鍋に1の米と調味料をあわせてよくまぜあわせます。きゅうりは少し厚めに切って入れます。
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3
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炊飯器ならスイッチぽん!圧力鍋なら、シュッシュするまで強火で、その後火を止め、圧がおちるまで自然放置します。
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4
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炊き上がったら、全体をよくまぜて、できあがり!
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コツ・ポイント
調味料の量はお好みで調整してください。
黒にんにくがないときは、にんにくチューブで1~2cmくらいでしょうか。ただし匂いに注意です!
黒にんにくがないときは、にんにくチューブで1~2cmくらいでしょうか。ただし匂いに注意です!
このレシピの生い立ち
簡単においしいチャーハンが食べたくて。