チアシードとアボカドのおろし和え
作り方
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1
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今回は、ファインスーパーフードの「チアシード」を使います。
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2
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アボカドは小さめの角切り、大根はすりおろし、かにかまは細かくほぐしておく。
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3
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大根おろしにチアシード大さじ1を混ぜ、アボカドとかにかまも加え混ぜ合わせ、器に盛る。残りのチアシードを上からトッピング。
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4
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各自でとりわけた分に、お好みの量の醤油をかける。
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コツ・ポイント
大根は辛みの少ない上部を使います。かにかまに塩味があるので、醤油は控えめに。
このレシピの生い立ち
食べる美容液ともいわれるアボカドを夏場でもさっぱりと美味しく食べたいと思って作ってみました。
▼チアシードについての詳細はこちら!
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/chia_seeds/
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