ミキサーで混ぜるだけベイクドチーズケーキ
作り方
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1
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クリームチーズは室温に戻しておく。
材料をミキサーに入れ混ぜる。
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2
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なめらかに成るまでミキサーにかける。
ミキサーの連続使用時間を守って下さい。
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3
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30分冷蔵庫で生地を寝かした後型に流して下さい。
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4
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180度のオーブンで30分から40分焼きます。
途中焼き色が付いて来たらアルミ箔をかぶせて下さい。
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5
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1晩冷蔵庫で冷した翌日の方がしっとりしていて美味しいです。
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6
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ミキサーが無くても作れます。
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7
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クリームチーズを柔らかくして、他の材料を順番に入れて泡だて器で良く混ぜて下さい。
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コツ・ポイント
最近はクッキングシートが敷き易い四角い型を使用し、ステック状にカットして食べています。
ミキサーが無くても作れます。
ミキサーが無くても作れます。
このレシピの生い立ち
子供の幼稚園の時のお友達ママに教わりました。
その時に「このレシピで作ったら市販のチーズケーキ買えないよ」と!確かに横浜で並ぶと言うお店と同じような味だと家族も友人達からも言われています。
材料の分量だけ教えて貰ったのでミキサーで簡単に出来る方法にアレンジしました。
その時に「このレシピで作ったら市販のチーズケーキ買えないよ」と!確かに横浜で並ぶと言うお店と同じような味だと家族も友人達からも言われています。
材料の分量だけ教えて貰ったのでミキサーで簡単に出来る方法にアレンジしました。