胸肉なのに、ぷるっぷる♪うまぁ〜サラダ

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Description

パサパサになりがちな胸肉を。
びっくりするくらい柔らかくぷるんぷるんっ!

材料 (2〜3人)

胸肉にまぶす量
100g
無くてもok
ゴマドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    胸肉をうすく食べやすい位にカット。
    かなり薄くて大丈夫です。
    目安はお刺身くらいで。笑

  2. 2

    胸肉にまんべんなく片栗粉をまぶす。

  3. 3

    沸騰したお湯で胸肉を茹でる。

  4. 4

    茹でた胸肉を冷水でしっかり冷やす。

  5. 5

    サニーレタスや、ミニトマト、サラダになる野菜を盛り
    胸肉を盛り、完成です。

  6. 6

    ゴマドレッシングが一番合いました♡
    ピーナッツを砕いてトッピングするとおいしいですよ♡

コツ・ポイント

氷水でしっかり胸肉を冷やすと◎

このレシピの生い立ち

ヘルシーに胸肉を食べたいけどパサパサが嫌いで
ぷるぷるにしたくて♡
レシピID : 4006752 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/08/05

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