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そうめんは軽く広げて縦横三等分くらいに切る食べやすいくらいに。
キャベツは大きめに千切り。
ボールに薄力粉・卵・水を入れて混ぜる
そうめん・具・キャベツを入れて混ぜる!
大きめのフライパンに軽く油を敷いて弱火で焼く!よく焼いた方が美味しいです
焼けてきたらひっくり返してまたこんがり焼く!
お皿にうつしてソース、マヨネーズをかけて、、、完成!