森のパエリア ~カレー風味~
作り方
コツ・ポイント
サフランのかわりにカレー粉を使うことで風味がUPします。
お米は研いでから使うとベタベタな仕上がりになってしまうので、研がなくても使える無洗米がオススメです。
お米は研いでから使うとベタベタな仕上がりになってしまうので、研がなくても使える無洗米がオススメです。
このレシピの生い立ち
<よりみち2016.9月号 土鍋レシピ>
土鍋でパエリアを作りました。サフランをカレー粉にかえてお子様にも食べやすいようにしました。(作:もち)
土鍋でパエリアを作りました。サフランをカレー粉にかえてお子様にも食べやすいようにしました。(作:もち)
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