豚肉ともやしのバター醤油丼 マヨネーズ和
作り方
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1
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マーガリンを多めにフライパン敷く
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2
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温まってきたころに豚肉を軽く炒める
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3
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豚肉の赤みが消えかけてくるくらいでもやしを投入し塩と胡椒を振り炒める
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4
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炒め終わりそうな頃に醤油と唐辛子ソースを投入
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5
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水気がなくなってくれば完成
最後に器に移してからお好みでマヨネーズをかける
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コツ・ポイント
水気を取ることがポイント
もやしや水気は結構厄介
もやしや水気は結構厄介
このレシピの生い立ち
スーパーで安売りしていたので発案