おうちで簡単アイス宇治抹茶豆乳ラテ
Description
お店で飲む抹茶ラテがおうちで簡単に楽しめます。夏はアイスで、冬はホットでお楽しみ下さいね
材料
(約4杯分)
抹茶ベース、抹茶
10g
抹茶ベース、グラニュー糖
20g
抹茶ベース、浄水
50cc
豆乳もしくは牛乳の1人分
150cc
氷
適量
作り方
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1
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抹茶ベースを作ります。容器に始めグラニュー糖を、次に抹茶の順で入れます。浄水を注いで撹拌します。
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2
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大きめなグラスに豆乳を注いで、抹茶ベースを20cc入れ良くかき混ぜます。
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3
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氷を浮かべて、出来上がり
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コツ・ポイント
抹茶は新鮮な物が良いようです。画像は賞味期限ギリギリの物で、緑が鮮やかではありませんでした(^_^;)
甘さ控え目なので、不足の方はガムシロップでおぎなって下さい。
なお、抹茶ベースとガムシロップを1:3で本格的かき氷シロップになりますよ〜
甘さ控え目なので、不足の方はガムシロップでおぎなって下さい。
なお、抹茶ベースとガムシロップを1:3で本格的かき氷シロップになりますよ〜
このレシピの生い立ち
抹茶が余っていて、お店の味になるように何度か調整してみました。抹茶が濃すぎても薄くても決まらないようです。