ひよこ豆とモロヘイヤのサラダ

ゆで卵の塩麹漬けは、殻をむいたゆで卵を塩麹と保存袋に入れて3-4日置いたものです。コクがでてドレッシング要らず！なければゆで卵と塩麹大さじ1ほどを混ぜてもOKです。ひよこ豆は水煮缶を使っています。

冷蔵庫の在庫を組み合わせたら出来上がったメニューです。