チーズカツレツ

豚肉を棒で叩いて広げる。塩胡椒してとろけるチーズと大葉を入れて半分にたたむ。

小麦粉、卵、パン粉の順に付ける。

オリーブオイルをフライパンにひいて、肉を焼く。