ラップでクルクル！韓国巻き寿司！キンパ

Name: ラップでクルクル！韓国巻き寿司！キンパ
Yield: 2本分（2人分）
Ingredients: ごはん 1合; ゴマ油 大さじ1; 塩 適量; にんじん 2分の1; 小松菜 2束; 干し椎茸 5枚; 韓国のり 2枚; 具材の味付け; にんじん; ゴマ油 小さじ1; お酢 小さじ1; 小松菜; すりごま 小さじ1; ポン酢 小さじ1; 干し椎茸; 醤油 小さじ2; 砂糖 小さじ1; みりん 小さじ1; 卵焼き; 卵 ２個; 砂糖 小さじ1; ほんだし 小さじ1

Description

韓国の巻き寿司をラップで簡単にれるレシピです！韓国巻き寿司にはひき肉やお肉をよくいれますが代わりに干し椎茸を使ってます。

マユミリオン

材料（2本分（2人分））

ごはん

1合

ゴマ油

大さじ1

塩

適量

2分の1

2束

5枚

2枚

■ 具材の味付け

■ にんじん

ゴマ油

小さじ1

お酢

小さじ1

■ 小松菜

すりごま

小さじ1

ポン酢

小さじ1

■ 干し椎茸

醤油

小さじ2

砂糖

小さじ1

みりん

小さじ1

■ 卵焼き

卵

２個

砂糖

小さじ1

ほんだし

小さじ1

作り方

1

炊きたての熱いお米にゴマ油と塩を混ぜ合わせる
卵焼きを焼く卵焼き器で厚さ1センチくらいに焼き、１センチ角に切る
2

具を作る、にんじんを千切りにお皿ににんじんを乗せらをしてレンジ500wで2分ゴマ油小さじ1お酢小さじ1を混ぜなじます
3

小松菜を5センチくらいにきり
お皿にのせラップをしてレンジ500wで1分チンすりごま小さじ1ポン酢小さじ1を混ぜなじます
4

干し椎茸をもどしお皿にいれ醤油小さじ2、砂糖小さじ1、みりん小さじ1を混ぜ合わせ500wレンジで1分加熱
5

お米の粗熱がとれたらノリのサイズくらいのラップを引き、ノリ、お米半合をまんべんなくのせる、上2センチくらいお米は引かない
6

その上に具をならべる
7

手前からラップを使いながら巻く
ラップを巻き込まずうまく転がすように巻く
8

上の2センチあけておいたノリに
指で水をつけ巻き最後のりをくっつけてとじる
9

ラップでつつみ、ラップの上から軽くにぎり形作る。食べる前に適当な大きさに切る
10

こんな献立にしました！
チヂミ
ID : 4010116
焼き肉
ID : 4012042

コツ・ポイント

のりの上2センチをあけておくのが上手くいくコツです

インスタ始めました！
献立の参考にして頂ければ(^-^)
インスタID. mayumillion
#ミリオンメニューでも見れます！

このレシピの生い立ち

韓国でたべた巻き寿司がまた食べたくてカルディで韓国のりを見つけこれは作らないと！って思い作ってみました。
韓国の巻き寿司にもお肉が入ってますが今回はお肉が
メインの献立に合うよう代わりに干し椎茸を使いました

レシピID : 4010046 公開日 : 16/08/05 更新日 : 16/10/30

このレシピの作者

マユミリオン

レシピ、プロフィールご覧頂きありがとうございます！

何気ない食材でー工夫した手料理を作った時の
「美味しい！」の一言が嬉しくて
そんな作る方も食べる方も笑顔にする
“心豊かになる幸せレシピ”を
お伝え出来ればと思います٩( 'ω' )و

インスタも♡

http://instagram.com/mayumillion