うずらの卵で味玉★煮卵の画像

Description

煮ません、煮切りもしません(^-^)/簡単調味料を合わせて漬け込むだけです\(^o^)/水を入れないので保存もききます♩

材料

12〜15個
★めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
★お酢、みりん
各大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    うずらの卵でゆでたまごを作る。
    今回は水煮を使用しました(6個入2パック計12個)

  2. 2

    卵の水気をふき取り、★をジップロック又はタッパーに入れ卵も入れる。

  3. 3

    そのまま冷蔵庫へ\(^o^)/半日〜1日おいて完成\(^o^)/

  4. 4

    途中ころころ転がしてあげるとまんべんなく色がつきます*\(^o^)/*

コツ・ポイント

もちろん合わせ調味料を1度煮切って旨味を凝縮してから漬け込めば更に美味しく頂けると思います。
時間がない簡単に済ませたい時はぜひこの方法で笑
お酢が入っていますが酸味はないです\(^o^)/さっぱりしっかり味なのでお弁当にもぜひ♡

このレシピの生い立ち

姉から子どもはうずらの卵の味玉喜ぶよ〜と聞いて自分好みの味、且面倒な工程を省き作りました\(^o^)/合わせ調味料に水を入れずに保存も効くように考えました*\(^o^)/*
レシピID : 4010078 公開日 : 16/08/06 更新日 : 16/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

86 (79人)
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カナリア
美味しく頂きました😊次は煮て作ってみたいです!
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R2016
リピです。おいしい〜もっとたくさん作ればよかった。
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みず〜り
美味しい!一口で食べられるうずらの煮卵最高!半額で手に入る時は作ります
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R2016
食べるのが楽しみです!