きゅうりと鶏肉炒めの画像

Description

夏野菜で作れます!

材料 (1人前)

半切れ
中1個
オリーブオイル
大さじ3杯
塩コショウ
適量
胡麻油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジン、ナス、鶏肉、給料ダウンを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    オリーブオイル(サラダ油でも良い)で炒めてしんなりしたら塩コショウと胡麻油で味付けする。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ったら盛り付けて出来上がり

コツ・ポイント

油たっぷりの方がナスが美味しいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に入っている夏野菜で作りました!
ただ炒めるだけなのでコンロ前に立つ時間も少ないです。
レシピID : 4011020 公開日 : 16/08/06 更新日 : 16/08/12

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