きゅうりと鶏肉炒め
作り方
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1
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ニンジン、ナス、鶏肉、給料ダウンを食べやすい大きさに切る
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2
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オリーブオイル(サラダ油でも良い)で炒めてしんなりしたら塩コショウと胡麻油で味付けする。
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3
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鶏肉に火が通ったら盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
油たっぷりの方がナスが美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に入っている夏野菜で作りました!
ただ炒めるだけなのでコンロ前に立つ時間も少ないです。
ただ炒めるだけなのでコンロ前に立つ時間も少ないです。